베트남 쌀국수 : VIFON - Hoang Gia

두번째 베트남 쌀국수를 먹어보았다. 이번에 먹은건 베트남의 유명한 VIFON이라는 회사에서 나온 Hoang Gia라는 쌀국수이다. 친구한테 들었는데 VIFON이라는 회사는 우리나라의 농심 정도되는회사라고 한다.

겉포장지는 보라색에 넓은면 쌀국수 + 소고기가 올라가있는 사진이 나와있다. 뭔가 소고기 베트남 쌀국수스러운 사진이다. 먹음직스러워보이고 다른 라면에 비해 포장지도 컸다.

 

포장지 뒤에는 조리법이 영어로도 잘 나와있다. 봉지가 큰만큼 역시 물의 양이 지난번보다 많고, 마지막에 추가로 들어가는 소고기 팩도 있다.

 

일단 새하얀 쌀국수.

 

그리고 안에 들어가 있는 스프 봉지들. 저기 큰 팩에 들어가 있는 것이 소고기다.

 

물 끓이는 동안 그릇에 셋팅 완료! 위에 주황색으로 뿌린게 Spicy sauce인데, 걸쭉해 보인다.

 

뜨거운 물을 붓고 3분간 기다리면 이렇게 완성. 고기까지 맛깔나게 잘 익었다.

 

맛은 자극적이지 않지만 특유의 베트남 향이 난다. 그리고 면은 쫄깃한게 딱 먹기 좋고, 국물도 소고기랑 매운 양념 덕분에 칼칼하고 단백하니 계속 땡기는 맛이다. 아직 같은게 두봉지나 남아 있는데 또 먹고 싶다. ^^